好久沒去永康街了,這裡已經變成台北另一處餐飲集散地,這裡有拉麵、肉圓、小籠包和甜甜圈等等,來這裡這麼多次,只吃過一次鼎泰豐,並且一次也沒去吃過冰,這可能是我們不想排隊的個性造成。
呂桑食堂這家店我們去了兩次,第一次是誤打誤撞進去的,這一次是我看雜誌介紹再去一次的,這一間店呂桑的主要招牌是平常難得一見的宜蘭美食,舉凡鴨賞、肝花、膽肝、糕渣、卜肉、金棗糕等等宜蘭小吃應有盡有。因為工作的關係我常會去宜蘭,可是像這樣有這麼宜蘭小吃的店,在宜蘭也不見得有,賣吃的還是只有在台北比較活的下去。
這間店的價錢高貴不貴,大多在100~200元左右,這次吃了370元,以前覺得還好,這次有點吃不消,宜蘭小吃肝花、膽肝、糕渣等等,我們不是很敢點,保守起見點了紅燒肉和豆酥鮮蚵,鮮蚵新鮮甜美還不錯吃,紅燒肉有點乾乾的,咬不下去,這裡附贈的茶是金棗茶,感覺很新鮮,不會泡到沒有味道,這裡可以感覺到店家實在的地方。
第一次吃到宜蘭味,是在我研究所同學-龍哥,那年跟幾個同學到宜蘭七逃,晚上就住在龍哥家,龍媽媽很好客,煮了一大桌給我們吃,龍媽媽可是有烹飪執照的ㄟ,那次是首次吃到糕渣,糕渣的製作費時費工,製作時,先把雞肉、豬肉、蝦仁剁成泥後,加入高湯拌煮成漿,再倒入盤中冷卻,凝固成形,經過切塊,裹粉後油炸即可食用。炸好的糕渣一塊一塊的看來有點像炸豆腐,然而咬下去滾燙的高湯與蝦泥,一不小心就會燙到。『真是太好吃了,以後吃不到怎麼辦。』
回到呂桑,這間店吃飯的時侯人蠻多的,想吃點不同的東西可以去嚐鮮,但是一盤100多,四、五樣也是要6、700,點菜的時候還是要想一想,已免荷包大失血,總歸一句:『這理東西新鮮,但份量不大。』
台北市永康街12-5號。(02)2351-3323
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:30
平均消費:每人200~300元