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金桔炒雞肉

因為阿媽家樓上有種金桔檸檬的金桔~~ 所以就帶了些回家~~ 剛好看到可以煮金桔炒雞肉~~ 於是就自己做金桔醬嚕

食材 雞腿1隻 金針菇1包 紅甜椒2顆 蘆筍10條

調味料 九層塔少許、蒜頭1顆 辣椒少許 太白粉1大匙 蛋1個 金桔5顆 胡椒粉少許

1.金桔金針菇九層塔洗淨

2.雞腿肉去骨切細長條加入蛋 太白粉 胡椒粉醃5分鐘

3.熱鍋放入雞肉拌炒後加入蒜頭碎辣椒片金針菇蘆筍段紅甜椒絲拌炒勻

加入金桔大火快炒最後放點九層塔快速拌炒即可

 

這也是一道簡單的料理~~既方便又爽口~~尤其天氣炎熱時還蠻下飯的
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